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anglais

gravy

Sauce au jus de viande.

3 mots

français, 3 mots

  • gravyfrançaisSauce typique des pays anglo-saxons produite à base de jus de viande déshydratée ou non et éventuellement assaisonnée
  • gravy browningfrançaisType de gravy salt dissous dans de l'eau et souvent utilisé pour préparer une sauce au jus de viande.
  • gravy saltfrançaisMélange simple de sel et de colorant alimentaire à base de caramel, souvent utilisée pour assaisonner une sauce au jus