asperges

français, 4 mots

• asperges à l’italiennefrançaisAsperges à la milanaise.
• asperges à la flamandefrançaisAsperges cuites servies avec une sauce à base de beurre et de jaune d’œuf dur.
• asperges à la milanaisefrançaisAsperges cuites, rangées dans une assiette beurrée, saupoudrées de parmesan puis gratinées au four et servies
• asperges à la polonaisefrançaisAsperges cuites à l’anglaise saupoudrées de jaune d’œuf dur et accompagnées de beurre à la polonaise.