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français

butyrique

Relatif à la matière grasse du lait.

3 mots

français, 3 mots

  • isobutyriquefrançaisDéfinition manquante ou à compléter. (Ajouter)…
  • acide isobutyriquefrançaisAcide carboxylique de formule semi-développée (CH₃)₂–CH–COOH à l’odeur, liquide dans des conditions normales de
  • acide butyriquefrançaisAcide gras saturé à 4 atomes de carbone (CH₃–CH₂–CH₂–COOH).