français
cheddar
Fromage anglais au lait de vache, à pâte dure.
2 mots
français, 2 mots
- cheddarisationfrançaisTraitement du caillé pour la fabrication du cheddar.
- cheddariserfrançaisTraiter le caillé ou le fromage, à température élevée, pour en faire un fromage de type cheddar.