français

crouste

Variante de croûte en usage jusqu’au début du XVIIIᵉ siècle.

2 mots

français, 2 mots

croustadefrançaisEnveloppe formée d’une croûte de pâte un peu croquante, dans laquelle on sert différents mets.
croustetfrançaisChacune des extrémités d’un pain long, quignon ou croûton.