glycose

français, 8 mots

• glycosidefrançaisComposé organique issu de la condensation d’un ose, alors qualifié de glycone, et d'un composé non glucidique appelées
• aminoglycosidefrançaisMolécule composée de deux à cinq sucres (des hétérosides) substituées par des amines, ce sont des antibiotiques
• glycosidiquefrançaisRelatif à un glycoside.
• endoglycosidasefrançaisEnzyme qui catalyse l'hydrolyse des chaînes polyosidiques en rompant les liaisons à l'intérieur de la chaîne
• glycoside hydrolasefrançaisSynonyme de glucosidase.
• liaison glycosidiquefrançaisLiaison covalente entre le carbone anomérique d’un ose (ou dérivé) et un hétéroatome nucléophile (O, N, S) ou un
• mycoglycosefrançaisGlycose qui se forme aux dépens de la lactine, au contact de l’acide sulfurique.
• saccharo-glycosefrançaisProduit de l’action des acides étendus sur le sucre de canne.