français

lard

Couche de graisse qui se trouve entre la peau et la chair du porc.

21 mots

Translittérations automatiques : ISO 9:1995. Comment elles sont calculées

français, 15 mots

larderfrançaisPiquer une pièce alimentaire (un morceau de viande par exemple) de morceaux de lard avant la cuisson, parfois en les
délarderfrançaisDégarnir de lard.
entrelarderfrançaisPiquer de lard une viande.
délardementfrançaisAction de délarder.
entrelardementfrançaisAction d’entrelarder, état d’une viande entrelardée.
relarderfrançaisLarder à nouveau.
lardonfrançaisPetit morceau de lard coupé en long, qu’on introduit dans la viande avec une lardoire.
lardeuxfrançaisQui a lʼaspect du lard, qui contient beaucoup de lard.
enlarderfrançaisAjouter du lard à (ou, exceptionnellement, donner du lard à).
lardacéfrançaisQui possède une consistance grasse au toucher, comme du lard.
lardierfrançaisMarchand de lard.
larditefrançaisTalc, quartz ayant quelque ressemblance d'aspect avec le lard.
lardivorefrançaisQui mange le lard.
lardoirefrançaisBrochette pointue par un des bouts, pour piquer dans la viande des bandes de lard.
pierre de lardfrançaisStéatite, minéral talqueux, talc blanc.