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français

malt

Grains de céréales que l’on a fait germer, puis sécher pour faire cesser cette germination. Ils sont principalement

9 mots

Translittérations automatiques : ISO 9:1995. Comment elles sont calculées

français, 8 mots

  • malteriefrançaisIndustrie qui consiste à préparer le malt.
  • maltosefrançaisDiholoside contenu dans les grains d’orge.
  • malterfrançaisConvertir l’orge en malt.
  • malteurfrançaisOuvrier chargé de la préparation du malt pour les brasseurs.
  • remalterfrançaisMalter à nouveau.
  • maltagefrançaisAction de malter l’orge ou le froment pour obtenir des enzymes nécessaires à la saccharification de l’amidon, et donc
  • maltierfrançaisRelatif au malt.
  • OvomaltinefrançaisPréparation commerciale pour boisson chocolatée, ou autre produit auquel le même nom de marque a été attribué (pâte à

ukrainien, 1 mot

  • мальто- malʹto-ukrainienPréfixe non accentué correspondant au préfixe français malto- (qui contient du malt ou du maltose).