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français

salsifis

Plante à fleurs composées, dont la racine, qui porte le même nom, est comestible.

2 mots

français, 2 mots

  • salsifis australfrançaisPlante herbacée à racine pivotante, à tige simple, à feuilles linéaires comme des feuilles de poireau et à fleurs
  • salsifis chinoisfrançaisNom donné aux racines de Arctium lappa, ou grande bardane, plante cultivée au Japon et dont les racines son mangées