grec ancien

ζύμωσις

zýmōsis

Fermentation.

4 mots

Translittérations automatiques : Romanisation savante du grec ancien ; ISO 843:1997 (type 1). Comment elles sont calculées

français, 3 mots

zymosimètrefrançaisInstrument propre à faire connaître le degré de fermentation d’une liqueur.
zymosefrançaisEnzyme.
zymosimétriefrançaisArt de se servir du zymosimètre.