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anglais

sourdough

Pain à pâte fermentée, au goût aigre.

Donnée du Wiktionnaire, non revue

Histoire

vieil anglais dāh anglais dough › sourdough 500 1000 1500 2000
Périodes des langues : convention du site, sources sur la page Méthode.

Ascendance

Reconstituée depuis les relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

lien vérifiéconfirmé par deux sources indépendantesune seule source

L’ascendance en liste
  • dough « Pâte à gâteau, pâte à pain. » (anglais) → sourdough (anglais) : formé ; une seule source
  • sour « Gout aigre. » (anglais) → sourdough (anglais) : formé ; une seule source
  • dāh (vieil anglais) → dough (anglais) : hérité ; une seule source
  • forme reconstruite sūr (vieil anglais) → sour (anglais) : hérité ; une seule source
  • anglais dough — d’après le Wiktionnaire
  • anglais sour — d’après le Wiktionnaire

Cognats

Mots d’autres langues issus du même étymon

  • pisco sourfrançaisCocktail composé de pisco et de jus de citron vert.

Familles

Tous les mots qui descendent des mêmes étymons que sourdough

Le Wiktionnaire

Texte de l’article du Wiktionnaire, cité tel quel

composé de sour et de dough

Wiktionnaire, article « sourdough » — CC BY-SA

Résumé

Composé à partir des relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

Composé de dough, « Pâte à gâteau, pâte à pain », du vieil anglais dāh.

Descendance

Mots formés à partir de sourdough

Aucun mot dérivé dans les données.

Sources