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espagnol

enchilada

Enchilada.

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Ascendance

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Le Wiktionnaire

Texte de l’article du Wiktionnaire, cité tel quel

Participe passé de enchilar, « ajouter du piment ».

Wiktionnaire, article « enchilada » — CC BY-SA

Définitions

  1. 2 Pâtisserie salée à base de pâte feuilletée et farcie avec de la viande et du piment.

Descendance

Mots formés à partir de enchilada

  • enchiladafrançaisTortilla de maïs enroulée farcie à la viande et assaisonnée de sauce tomate pimentée.
  • enchiladaanglaisEnchilada.

Sources