français
aleuromètre
Instrument de mesure de la quantité ou du degré d’hydratation du gluten dans une farine.
Donnée du Wiktionnaire, non revue
Histoire
Ascendance
Reconstituée depuis les relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire
lien vérifiéconfirmé par deux sources indépendantesune seule source
L’ascendance en liste
- ἄλευρον áleuron « Farine de froment, par opposition à ἄλφιτα, farine d’orge. » (grec ancien) → aleuromètre (français) : une seule source
- forme reconstruite h₂léh₁wr̥ (indo-européen commun) → ἄλευρον áleuron (grec ancien) : hérité ; une seule source
Translittérations automatiques : Romanisation savante du grec ancien ; ISO 843:1997 (type 1) ; ISO 9:1995. Comment elles sont calculées
- grec ancien ἄλευρον áleuron — d’après le Wiktionnaire
Cognats
Mots d’autres langues issus du même étymon
- αλεύρι aleúrigrecFarine.
- алеврит alevritukrainienAleurite (roche sédimentaire).
- ἀλευρώδης aleurṓdēsgrec ancienSemblable à de la farine de froment.
- алевритовий alevritovijukrainienAleuritique (relatif à l’aleurite).
- alèvricode de langue grikoFarine.
Familles
Tous les mots qui descendent des mêmes étymons que aleuromètre
- Famille de ἄλευρον — 11 mots áleuron
Le Wiktionnaire
Texte de l’article du Wiktionnaire, cité tel quel
Du grec ancien ἄλευρον, aleuron (« farine ») et -mètre.
Wiktionnaire, article « aleuromètre » — CC BY-SA
Résumé
Composé à partir des relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire
Du grec ancien ἄλευρον, áleuron, « Farine de froment, par opposition à ἄλφιτα, farine d’orge », de l’indo-européen commun h₂léh₁wr̥.
Descendance
Mots formés à partir de aleuromètre
Aucun mot dérivé dans les données.
Sources
Chercher dans : TLFi · FEW · Académie française (nouvel onglet) (Source : www.dictionnaire-academie.fr)