français
béarnaise
Préparation à base de beurre, de jaune d’œuf, d’échalote et d’estragon, servie pour relever les viandes.
Donnée du Wiktionnaire, non revue
Ascendance
Reconstituée depuis les relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire
lien vérifiéconfirmé par deux sources indépendantesune seule sourcelu automatiquement dans le Wiktionnaire, non vérifié
L’ascendance en liste
- béarnais « Relatif au Béarn. » (français) → béarnaise (français) : lu automatiquement dans le Wiktionnaire, non vérifié
- Béarn « Ancienne province française située au pied des Pyrénées, formant avec la Basse-Navarre, le Labourd et la Soule le » (français) → béarnais (français) : formé ; lu automatiquement dans le Wiktionnaire, non vérifié
- Beneharnum « Oppidum sur l’actuelle commune de Lescar. » (latin) → Béarn (français) : hérité ; une seule source
- Venami « Peuple aquitain. » (latin) → Béarn (français) : hérité ; une seule source
- Bearn « Béarn. » (occitan) → Béarn (français) : une seule source
- français béarnais — lu automatiquement dans le Wiktionnaire, non vérifié
Le Wiktionnaire
Texte de l’article du Wiktionnaire, cité tel quel
Section 1
→ voir béarnais
1 autre section
Section 2
(race bovine) De béarnais.
Wiktionnaire, article « béarnaise » — CC BY-SA
Descendance
Mots formés à partir de béarnaise
Sources
Chercher dans : TLFi · FEW · Académie française (nouvel onglet) (Source : www.dictionnaire-academie.fr)