français

bœuf Wellington

Spécialité culinaire anglaise composée d’un filet de bœuf cuit à l’étouffée avec une farce de foie gras et de duxelles.

Donnée du Wiktionnaire, non revue

Histoire

Périodes des langues : convention du site, sources sur la page Méthode.

Reconstituée depuis les relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

lien vérifiéconfirmé par deux sources indépendantesune seule source

L’ascendance en liste

bœuf « Taureau castré. » (français) → bœuf Wellington (français) : formé ; une seule source
Wellington « Nom de famille anglais, connu pour Arthur Wellesley, duc de Wellington. » (français) → bœuf Wellington (français) : formé ; une seule source
bœuf (moyen français) → bœuf (français) : hérité ; une seule source
buef « Bœuf. » (ancien français) → bœuf (français) : hérité ; une seule source
Wellington « Nom de famille anglais. » (anglais) → Wellington (français) : une seule source
bovem (latin) → buef (ancien français) : hérité ; une seule source

Translittérations automatiques : ISO 9:1995. Comment elles sont calculées

Mots d’autres langues issus du même étymon

Tous les mots qui descendent des mêmes étymons que bœuf Wellington

Texte de l’article du Wiktionnaire, cité tel quel

Section 1

Composé de bœuf et de Wellington.

1 autre section

Section 2

Viendrait du duc britannique Arthur Wellesley de Wellington dont c’était le plat préféré.

Composé à partir des relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

Composé de bœuf, « Taureau castré », de l’ancien français buef, « Bœuf », du latin bovem.

Mots formés à partir de bœuf Wellington

Aucun mot dérivé dans les données.

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