français
charcuterie
Activité du charcutier.
Donnée du Wiktionnaire, non revue
Histoire
Attesté 1549, en moyen français, d’après le TLFi
Ascendance
Reconstituée depuis les relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire
lien vérifiéconfirmé par deux sources indépendantesune seule source
L’ascendance en liste
- charcutier « Qui concerne la charcuterie. » (français) → charcuterie (français) : formé ; confirmé par deux sources indépendantes
- char « Chair. » (ancien français) → charcuterie (français) : une seule source
- chaircuitier (moyen français) → charcutier (français) : hérité ; une seule source
- carnem (latin) → char (ancien français) : hérité ; une seule source
- français charcutier — d’après le Wiktionnaire ; le TLFi dit de même ; confirmé par deux sources indépendantes
- ancien français char — d’après le Wiktionnaire anglais
Cognats
Mots d’autres langues issus du même étymon
- charcuteroespagnolCharcutier.
Familles
Tous les mots qui descendent des mêmes étymons que charcuterie
Le Wiktionnaire
Texte de l’article du Wiktionnaire, cité tel quel
Dérivé de charcutier, avec le suffixe -erie, du métier de rôtisseur ou chaircuytier, de chair cuite (par opposition à la chair crue débitée par le boucher).
Wiktionnaire, article « charcuterie » — CC BY-SA
Résumé
Composé à partir des relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire
Dérivé de charcutier, « Qui concerne la charcuterie », du moyen français chaircuitier.
Définitions
- 2 Boutique où se fait le commerce du charcutier.
- 3 Viande de porc préparée par les charcutiers.
Descendance
Mots formés à partir de charcuterie
- boucherie-charcuteriefrançaisBoutique réunissant les activités de boucherie et de charcuterie.
- charcuteríaespagnolCharcuterie.
Sources
Chercher dans : TLFi · FEW · Académie française (nouvel onglet) (Source : www.dictionnaire-academie.fr)