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français

clafoutis

Gâteau à base de cerises noires et d’une épaisse pâte à crêpes.

Donnée du Wiktionnaire, non revue

Histoire

ancien français claufir français clafoutis 1864 · le TLFi 1000 1500 2000
Périodes des langues : convention du site, sources sur la page Méthode.

Attesté 1864, d’après le TLFi

Ascendance

Reconstituée depuis les relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

lien vérifiéconfirmé par deux sources indépendantesune seule source

L’ascendance en liste
  • claufir « Variante de clofir. » (ancien français) → clafoutis (français) : hérité ; une seule source
  • ancien français claufir — d’après le Wiktionnaire

Le Wiktionnaire

Texte de l’article du Wiktionnaire, cité tel quel

Terme dialectal (Centre, Limousin) issu de l’ancien français claufir (« fixer avec des clous ») le gâteau semblant « clouté » de cerises ou de fruits. Plus avant, de l'expression latine clavo figere (« fixer avec un clou »).

Wiktionnaire, article « clafoutis » — CC BY-SA

Résumé

Composé à partir des relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

De l’ancien français claufir, « Variante de clofir ».

Définitions

  1. 2 Entremets à base de légumes et dont la préparation est identique à celle du gâteau.

Descendance

Mots formés à partir de clafoutis

  • clafoutisitalienClafoutis, gâteau à base de cerises noires, ou d’un autre fruit, et d’une épaisse pâte à crêpes.

Sources

Chercher dans : TLFi · FEW · Académie française (nouvel onglet) (Source : www.dictionnaire-academie.fr)