français

couscous

Semoule de blé dur ou de mil, cuite à la vapeur, que l'on sert habituellement, en Afrique

Donnée du Wiktionnaire, non revue

Histoire

Périodes des langues : convention du site, sources sur la page Méthode.

Attesté 1505, en moyen français, d’après le TLFi

D’après la 1^re section du texte du Wiktionnaire. La 2^e en donne une autre — voir le texte du Wiktionnaire

lien vérifiéconfirmé par deux sources indépendantesune seule source

L’ascendance en liste

Mots d’autres langues issus du même étymon

Tous les mots qui descendent des mêmes étymons que couscous

Texte de l’article du Wiktionnaire, cité tel quel

Section 1 — celle que l’ascendance suit

(Plat arabe) Chez Rabelais, coscosson, de l’arabe كسكس, kuskus, lui-même du berbère (tamazight) seksu/keskesu.

1 autre section

Section 2 — autre étymologie

(Marsupial) De l’anglais cuscus.

Composé à partir des relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

De l’arabe كسكس.

2 Plat maghrébin à base de cette semoule, accompagné de légumes et de viande.
3 Restaurant spécialisé dans ce plat.
4 Mets arabe formé d’un mélange de viande hachée et de farine, réduit en boulettes très

Mots formés à partir de couscous

couscoussierfrançaisUstensile de cuisine à deux étages dont un percé de trous, qui sert à faire cuire le couscous à la vapeur.
coscossonsfrançaisMets composé de farine granulée que l'on fait cuire dans le bouillon.
couscousseriefrançaisFabrique de couscous.
couscoussièrefrançaisUstensile de cuisine à deux étages dont un percé de trous, qui sert à faire cuire le couscous à la vapeur.
couscousnéerlandaisCouscous.
couscousanglaisCouscous.
cuscúsespagnolCouscous.

Expressions formées avec couscous

couscous royalfrançaisCouscous à base d’agneau, merguez et poulet.
couscous tachetéfrançaisMarsupial arboricole nocturne à longue queue préhensile et à épaisse fourrure tachetée vivant au sud-est de l’Australie

Chercher dans : TLFi · FEW · Académie française (nouvel onglet) (Source : www.dictionnaire-academie.fr)