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Chroniques
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français

déjeuner

Repas de midi. Repas du matin.

Donnée du Wiktionnaire, non revue

Histoire

vieil anglais brecan anglais break français déjeuner au plus tard XIIIᵉ s. · le Littré 500 1000 1500 2000
Périodes des langues : convention du site, sources sur la page Méthode.

Attesté au plus tard au XIIIᵉ siècle, en ancien français, d’après le Littré

Ascendance

Reconstituée depuis les relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

déjeunerfrançaisbreakanglaisRupture.,disjejunarelatin,fastanglaisRapide.,brecanvieil anglaisBriser, rompre, violer.,

lien vérifiéconfirmé par deux sources indépendantesune seule source
L’ascendance en liste
  • break « Rupture. » (anglais) → déjeuner (français) : formé ; une seule source
  • fast « Rapide. » (anglais) → déjeuner (français) : formé ; une seule source
  • disjejunare (latin) → déjeuner (français) : hérité ; une seule source
  • brecan « Briser, rompre, violer. » (vieil anglais) → break (anglais) : hérité ; une seule source
  • anglais break — d’après le Wiktionnaire
  • anglais fast — d’après le Wiktionnaire
  • latin disjejunare — d’après le Wiktionnaire

Cognats

Mots d’autres langues issus du même étymon

Familles

Tous les mots qui descendent des mêmes étymons que déjeuner

Le Wiktionnaire

Texte de l’article du Wiktionnaire, cité tel quel

Section 1

De desjeûner,dérivé de jeûner, avec le préfixe des-, littéralement « arrêter le jeûne ». Du latin disjejunare puis disjunare (« briser le jeûne »). Cette étymologie s’apparente à l’espagnol desayunar « prendre son petit-déjeuner »dérivé de ayunar, avec le préfixe des-, ainsi qu'à l’anglais breakfastcomposé de break (« rompre ») et de fast (« jeûne »).
5 autres sections

Section 2

Évolution du mot : disjejunare (latin) > *disjunare (latin) > (attesté en 1606) desjuner > (1694) desjeuner > déjeûner > (1798) déjeuner.

Section 3

Note :

Section 4

Au XIXᵉ siècle, on écrit indifféremment « déjeuner » ou « déjeuné » ; cette dernière graphie n’est plus utilisée au XXᵉ siècle.

Section 5

Le déjeuner est à l’origine le premier repas de la journée, celui qui se prend au lever ou qui rompt le jeûne. À partir du XIXᵉ siècle, l’appellation « petit déjeuner » a supplanté celle de « déjeuner » dans certaines régions, spécialement en France.

Section 6

Le verbe latin disjejunare a aussi évolué phonétiquement pour former le verbe « dîner ».

Wiktionnaire, article « déjeuner » — CC BY-SA

Résumé

Composé à partir des relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

Composé de l’anglais break, « Rupture », du vieil anglais brecan, « Briser, rompre, violer ».

Définitions

  1. 2 Repas du matin.
  2. 3 Pièce de vaisselle de la forme d’une tasse, mais d’une contenance très supérieure

Descendance

Mots formés à partir de déjeuner

  • déjeuner-dinerfrançaisRepas tardif du matin, associant les aliments du petit déjeuner (pain, gâteaux…) à des aliments pris habituellement au
  • déjeuner-dînerfrançaisRepas tardif du matin, associant les aliments du petit déjeuner (pain, gâteaux…) à des aliments pris habituellement au
  • déjeunatoirefrançaisQui peut remplacer le déjeuner, en tenir lieu.
  • déjeunettefrançaisSynonyme de brunch : type de repas qui se prend entre la fin de la matinée et le début de l’après-midi (entre 11 h et

+ 2 autres

Locutions

Expressions formées avec déjeuner

  • pause déjeunerfrançaisPause que l'on fait, au mitan de ses activités journalières, pour se restaurer et se détendre.

+ 1 autre

Sources

Chercher dans : TLFi · FEW · Académie française (nouvel onglet) (Source : www.dictionnaire-academie.fr)