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Chroniques
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français

gastrotechnie

Approche scientifique de la cuisine (par exemple par étude des phénomènes chimiques et physiques liés à la cuisson

Donnée du Wiktionnaire, non revue

Histoire

indo-européen commun *téḱ-sneh₂ grec ancien τέχνη Romanisation savante du grec ancientékhnē français technie › gastrotechnie 4500 av. 500 1000 1500
Périodes des langues : convention du site, axe resserré avant 500 av., sources sur la page Méthode.

Ascendance

Reconstituée depuis les relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

gastrotechniefrançaistechniefrançaisTechnique.,τέχνηtékhnēgrec ancien,téḱ-sneh₂forme reconstruiteindo-européen commun,

lien vérifiéconfirmé par deux sources indépendantesune seule source
L’ascendance en liste
  • technie « Technique. » (français) → gastrotechnie (français) : formé ; une seule source
  • τέχνη tékhnē « Art manuel, habileté manuelle, industrie, métier, profession. » (grec ancien) → technie (français) : une seule source
  • forme reconstruite téḱ-sneh₂ (indo-européen commun) → τέχνη tékhnē (grec ancien) : une seule source

Translittérations automatiques : Romanisation savante du grec ancien ; ISO 9:1995 ; ISO 843:1997 (type 1). Comment elles sont calculées

  • français technie — d’après le Wiktionnaire

Cognats

Mots d’autres langues issus du même étymon

Familles

Tous les mots qui descendent des mêmes étymons que gastrotechnie

Le Wiktionnaire

Texte de l’article du Wiktionnaire, cité tel quel

Motdérivé de technie (« art, technique »), avec le préfixe gastro- (« ventre, estomac »). Le terme a été créé par Édouard de Pomiane, à la fin des années 20 et fut utilisé jusqu'aux années 1950, pour disparaître par la suite.

Wiktionnaire, article « gastrotechnie » — CC BY-SA

Résumé

Composé à partir des relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

Dérivé de technie, « Technique », du grec ancien τέχνη, tékhnē, « Art manuel, habileté manuelle, industrie, métier, profession », de l’indo-européen commun téḱ-sneh₂.

Descendance

Mots formés à partir de gastrotechnie

Aucun mot dérivé dans les données.

Sources

Chercher dans : TLFi · FEW · Académie française (nouvel onglet) (Source : www.dictionnaire-academie.fr)