français
gâteau à la broche
Gâteau cuit usuellement au feu de cheminée, en versant progressivement une pâte liquide sur une broche.
Donnée du Wiktionnaire, non revue
Histoire
Ascendance
Reconstituée depuis les relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire
lien vérifiéconfirmé par deux sources indépendantesune seule sourcelu automatiquement dans le Wiktionnaire, non vérifié
L’ascendance en liste
- broche « Tige pointue que l’on passe au travers d’une volaille ou d’une pièce de viande que l’on souhaite faire rôtir, pour la » (français) → gâteau à la broche (français) : formé ; une seule source
- gâteau « Pâtisserie à base de pâte obtenue en mélangeant généralement de la farine, des œufs, du beurre et du sucre. » (français) → gâteau à la broche (français) : formé ; une seule source
- broche « Variante de broce. » (ancien français) → broche (français) : hérité ; une seule source
- brochus « Saillant, proéminent, en parlant des dents. » (latin) → broche (français) : hérité ; une seule source
- gastel « Gâteau. » (ancien français) → gâteau (français) : hérité ; une seule source
- forme reconstruite wastellum (latin vulgaire) → gâteau (français) : hérité ; une seule source
- forme reconstruite brocca (latin vulgaire) → broche (ancien français) : hérité ; une seule source
- forme reconstruite broccos (gaulois) → brochus (latin) : une seule source
- ar « Le, la, les, variante de an devant un nom commençant par une consonne autre que d, h, l, n et t. » (breton) → gastel (ancien français) : une seule source
- forme reconstruite wastellum (latin vulgaire) → gastel (ancien français) : lu automatiquement dans le Wiktionnaire, non vérifié
- français broche — d’après le Wiktionnaire
- français gâteau — d’après le Wiktionnaire
Cognats
Mots d’autres langues issus du même étymon
Familles
Tous les mots qui descendent des mêmes étymons que gâteau à la broche
Le Wiktionnaire
Texte de l’article du Wiktionnaire, cité tel quel
Composé de gâteau et de broche, en raison de son mode de préparation.
Wiktionnaire, article « gâteau à la broche » — CC BY-SA
Résumé
Composé à partir des relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire
Composé de broche, de l’ancien français broche, « Variante de broce », du latin populaire brocca.
Descendance
Mots formés à partir de gâteau à la broche
Aucun mot dérivé dans les données.
Sources
Chercher dans : TLFi · FEW · Académie française (nouvel onglet) (Source : www.dictionnaire-academie.fr)