français

gélatine

Protéine obtenue par hydrolyse du collagène issu des os et des cartilages des animaux.

Donnée du Wiktionnaire, non revue

Histoire

Périodes des langues : convention du site, sources sur la page Méthode.

Attesté 1611, en moyen français, d’après le TLFi

Reconstituée depuis les relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

lien vérifiéconfirmé par deux sources indépendantesune seule source

L’ascendance en liste

gelatina « Gélatine. » (italien) → gélatine (français) : une seule source
gelato (latin) → gélatine (français) : formé ; une seule source
gelato « Glace, crème glacée. Pour l’eau à l’état solide → voir ghiaccio » (italien) → gelatina (italien) : formé ; une seule source

Translittérations automatiques : ISO 9:1995. Comment elles sont calculées

Mots d’autres langues issus du même étymon

Tous les mots qui descendent des mêmes étymons que gélatine

Texte de l’article du Wiktionnaire, cité tel quel

De l'italien gelatina, composé de gelato (« gelé, glace ») et -ina → voir gelée et galantine.

Composé à partir des relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

De l’italien gelatina, « Gélatine », dérivé de gelato.

Mots formés à partir de gélatine

gélatineuxfrançaisQui est de la nature de la gélatine.
gélatinographiefrançaisReproduction photographique utilisant la gélatine dans laquelle est dissout 1% de bichromate de potassium ou
gélatiniserfrançaisDonner ou prendre la consistance de la gélatine.
gélatinerfrançaisCouvrir de gélatine.

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