français
gourmet
Qui sait apprécier les vins, en a une bonne connaissance.
Donnée du Wiktionnaire, non revue
Histoire
Attesté au plus tard au XIIIᵉ siècle, en ancien français, d’après le Littré
Ascendance
Reconstituée depuis les relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire
lien vérifiéconfirmé par deux sources indépendantesune seule source
L’ascendance en liste
- vieil anglais grom — d’après le Wiktionnaire
- moyen français gourmet — d’après le Wiktionnaire anglais
- ancien français grommes — d’après le Wiktionnaire
Doublets
Deux mots de la même langue issus du même étymon par deux voies
- gourmettefrançaisCelle qui, en dégustant le vin, sait en déterminer la provenance, la date et les diverses caractéristiques.
Le Wiktionnaire
Texte de l’article du Wiktionnaire, cité tel quel
La première attestation est le féminin groumete (« courtière en vins »), suivi du masculin groumet (« valet chargé de conduire les vins »), puis, par métathèse du r, gourmet. A comparer avec le wallon liégeois gourmèt (garçon meunier). Au milieu du XVᵉ siècle, il prend le sens de « celui qui déguste du vin, qui sait l'apprécier, bon buveur » et au dix-huitième, il sort du domaine œnologique pour se généraliser à « personne qui sait apprécier la bonne chère ». référence nécessaire (résoudre le problème) Diminutif de l’ancien français grommes (« valet »), lui-même du vieil anglais grom (« jeune garçon » → voir groom). Le mot a subi dans son évolution sémantique l'influence de gourmand. référence nécessaire (résoudre le problème)
Wiktionnaire, article « gourmet » — CC BY-SA
Résumé
Composé à partir des relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire
Du vieil anglais grom.
Définitions
- 2 Qui apporte dans les choses de la table une recherche de délicatesse et de raffinement.
Descendance
Mots formés à partir de gourmet
Sources
Chercher dans : TLFi · FEW · Académie française (nouvel onglet) (Source : www.dictionnaire-academie.fr)