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Chroniques
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français

jambon

Cuisse (partie supérieure de la patte arrière) d’un suidé (porc ou sanglier), qui a été

Relue sur sources le 5 octobre 2026

Notice

D'après le Wiktionnaire, jambon est dérivé de jambe avec le suffixe -on. Le Littré le rattache à jambe. Le Littré le date au plus tard du XIVᵉ siècle.

Histoire

grec ancien καμπή Romanisation savante du grec ancienkampḗ latin gamba ancien français jambe français jambe › jambon au plus tard XIVᵉ s. · le Littré 500 av. 500 1000 1500 2000
Périodes des langues : convention du site, sources sur la page Méthode.

Attesté au plus tard au XIVᵉ siècle, en ancien français, d’après le Littré

Ascendance

Reconstituée depuis les relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

jambonfrançaisjambefrançais,jambonmoyen français,jambeancien françaisJambe.,gambalatin,καμπήkampḗgrec ancien,

lien vérifiéconfirmé par deux sources indépendantesune seule source
L’ascendance en liste
  • jambe « Partie de chacun des deux membres inférieurs de l’être humain, entre le genou et le pied. » (français) → jambon (français) : formé ; confirmé par deux sources indépendantes
  • jambon (moyen français) → jambon (français) : hérité ; une seule source
  • jambe « Jambe. » (ancien français) → jambe (français) : hérité ; une seule source
  • gamba « Jarret de quadrupède, paturon. » (latin) → jambe (ancien français) : hérité ; une seule source
  • καμπή kampḗ « Courbure, tournant, méandre. » (grec ancien) → gamba (latin) : une seule source

Translittérations automatiques : Romanisation savante du grec ancien. Comment elles sont calculées

  • français jambe — d’après le Wiktionnaire ; le TLFi dit de même ; confirmé par deux sources indépendantes
  • moyen français jambon — d’après le Wiktionnaire anglais

Cognats

Mots d’autres langues issus du même étymon

  • jambonanglaisPanier feuilleté au jambon et au fromage.
  • lejamcode de langue chnJambe.
  • janmcode de langue htJamais.
  • siambancode de langue gaPanier feuilleté au jambon et au fromage.
  • ژامبون žâmbon (Translittération du Wiktionnaire anglais)persanJambon.
  • janbcode de langue htJambe.

Familles

Tous les mots qui descendent des mêmes étymons que jambon

Le Wiktionnaire

Lire le texte du Wiktionnaire

Texte de l’article du Wiktionnaire, cité tel quel

De jambe, avec le suffixe -on.

Wiktionnaire, article « jambon » — CC BY-SA

Résumé

Composé à partir des relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

Dérivé de jambe, de l’ancien français jambe, du latin gamba, « Jarret de quadrupède, paturon ».

Définitions

  1. 2 Boxeur servant à gonfler la fiche d'un autre. Adversaire pour bien faire paraître le

Descendance

Mots formés à partir de jambon

  • coupe-jambonfrançaisAppareil électrique servant à couper des tranches dans un jambon.
  • jamónespagnoljambon.

+ 5 autres

Locutions

Expressions formées avec jambon

  • jambon blancfrançaisJambon de porc désossé, cuit dans un bouillon, généralement vendu en tranches.

+ 5 autres

Sources

Consulté aussi : TLFi