français
langue de bœuf
Plat à base de langue de bovin (bœuf, vache, zébu …) confectionné dans plusieurs cuisines
Donnée du Wiktionnaire, non revue
Histoire
Attesté XIIIᵉ s., en ancien français, d’après le TLFi
Ascendance
Reconstituée depuis les relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire
lien vérifiéconfirmé par deux sources indépendantesune seule source
L’ascendance en liste
- bœuf « Taureau castré. » (français) → langue de bœuf (français) : formé ; une seule source
- langue « Organe musculaire charnu et mobile, situé à l’intérieur de la bouche, et permettant de percevoir le sens du goût et » (français) → langue de bœuf (français) : formé ; une seule source
- bœuf (moyen français) → bœuf (français) : hérité ; une seule source
- buef « Bœuf. » (ancien français) → bœuf (français) : hérité ; une seule source
- lalang (moyen français) → langue (français) : hérité ; une seule source
- langue « Langue. » (moyen français) → langue (français) : hérité ; une seule source
- bovem (latin) → buef (ancien français) : hérité ; une seule source
- langue « Langue. » (ancien français) → lalang (moyen français) : une seule source
- langue (ancien français) → langue (moyen français) : hérité ; une seule source
- lingua « Langue, bouche, lèvres. » (latin) → langue (ancien français) : hérité ; une seule source
- forme reconstruite dn̥ǵʰwéh₂s (indo-européen commun) → lingua (latin) : une seule source
- français bœuf — d’après le Wiktionnaire
- français langue — d’après le Wiktionnaire
Cognats
Mots d’autres langues issus du même étymon
Familles
Tous les mots qui descendent des mêmes étymons que langue de bœuf
Le Wiktionnaire
Texte de l’article du Wiktionnaire, cité tel quel
Section 1
Composé de langue et de bœuf
1 autre section
Section 2
(Nom propre) Du vietnamien Đường lưỡi bò (« langue de bœuf »), par analogie de forme.
Wiktionnaire, article « langue de bœuf » — CC BY-SA
Résumé
Composé à partir des relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire
Composé de bœuf, « Taureau castré », de l’ancien français buef, « Bœuf », du latin bovem.
Définitions
- 2 Fistuline hépatique (espèce de champignons).
Descendance
Mots formés à partir de langue de bœuf
Aucun mot dérivé dans les données.
Sources
Chercher dans : TLFi · FEW · Académie française (nouvel onglet) (Source : www.dictionnaire-academie.fr)