français
raffinose
Oligosaccharide composé de glucose, de fructose et de galactose. On trouve ce sucre dans différents aliments comme par
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Le Wiktionnaire
Texte de l’article du Wiktionnaire, cité tel quel
Découvert et nommé par un chimiste du nom de Loiseau qui l'a extrait des mélasses des raffineries de sucre, d'où son nom.
Wiktionnaire, article « raffinose » — CC BY-SA
Descendance
Mots formés à partir de raffinose
Sources
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