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français

restaurant

Aliment ou nourriture qui revigore, d’où repas.

Donnée du Wiktionnaire, non revue

Histoire

français restaurant 1521 · le TLFi 1600 1700 1800 1900 2000
Périodes des langues : convention du site, sources sur la page Méthode.

Attesté 1521, en moyen français, d’après le TLFi

Ascendance

Reconstituée depuis les relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

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Le Wiktionnaire

Texte de l’article du Wiktionnaire, cité tel quel

Participe présent du verbe restaurer. En 1765, Boulanger dit Champ d’Oiseau ouvrit rue des Poulies, aujourd’hui rue du Louvre, un établissement où l’on acceptait tous les dîneurs auxquels étaient servies des soupes appelées restaurats. La proximité de sens et de prononciation du mot avec le participe présent du verbe restaurer a provoqué sa substitution.

Wiktionnaire, article « restaurant » — CC BY-SA

Définitions

  1. 2 Établissement commercial où l’on vend des repas.
  2. 3 Service d’une collectivité servant des repas à leurs adhérents.
  3. 4 Pain de quatre-cents grammes dans certaines régions du sud de la France.

Descendance

Mots formés à partir de restaurant

  • restofrançaislu automatiquement dans le Wiktionnaire, non vérifiéVariante de restau pour dire restaurant.
  • wagon-restaurantfrançaisVoiture aménagée pour y servir des repas aux voyageurs d’un train.
  • voiture-restaurantfrançaisVoiture de chemin de fer généralement incorporée dans un train de voyageurs de grand parcours, à bord de laquelle des
  • bar-restaurantfrançaisÉtablissement relevant à la fois du bar et du restaurant.
  • restaurantanglaisRestaurant.

+ 19 autres

Locutions

Expressions formées avec restaurant

+ 9 autres

Sources

Chercher dans : TLFi · FEW · Académie française (nouvel onglet) (Source : www.dictionnaire-academie.fr)