français
rigotte
Fromage cylindrique plat fabriqué dans la région lyonnaise, le Dauphiné ou la Loire au lait de chèvre ou de vache ou un
Donnée du Wiktionnaire, non revue
Histoire
Attesté 1890, d’après le TLFi
Ascendance
Reconstituée depuis les relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire
lien vérifiéconfirmé par deux sources indépendantesune seule source
L’ascendance en liste
- italien ricotta — d’après le Wiktionnaire
- latin recoctus — d’après le Wiktionnaire
Familles
Tous les mots qui descendent des mêmes étymons que rigotte
Le Wiktionnaire
Texte de l’article du Wiktionnaire, cité tel quel
De l’italien ricotta, dérivé du latin recoctus, -a, participe passé de recoquo « faire recuire », et désignant une recuite fabriquée à partir de petit-lait soumis à ébullition. Une autre étymologie, rigot, « petit ruisseau » en ancien français, demanderait à être attestée.
Wiktionnaire, article « rigotte » — CC BY-SA
Résumé
Composé à partir des relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire
De l’italien ricotta.
Descendance
Mots formés à partir de rigotte
Aucun mot dérivé dans les données.
Sources
Chercher dans : TLFi · FEW · Académie française (nouvel onglet) (Source : www.dictionnaire-academie.fr)