français
sabayon
Préparation mousseuse à base de jaunes d’œufs, de sucre et d’alcool (vin, champagne, liqueur), battus lors de la
Donnée du Wiktionnaire, non revue
Histoire
Attesté 1803, d’après le TLFi
Ascendance
Reconstituée depuis les relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire
lien vérifiéconfirmé par deux sources indépendantesune seule source
L’ascendance en liste
- zabaione « Sabayon, préparation mousseuse à base de jaunes d’œufs, de sucre et d’alcool (vin, champagne, liqueur), battus lors de » (italien) → sabayon (français) : une seule source
- sabaia « Bière illyrienne, préparée avec de l’orge et bue par les pauvres → voir cervisia et curmi. » (latin) → zabaione (italien) : hérité ; une seule source
Translittérations automatiques : ISO 9:1995. Comment elles sont calculées
- italien zabaione — d’après le Wiktionnaire
Familles
Tous les mots qui descendent des mêmes étymons que sabayon
Le Wiktionnaire
Texte de l’article du Wiktionnaire, cité tel quel
sabaillon (« boisson faite de vin blanc et de sucre »). (1807) sabaione (« dessert fait de jaunes d'œufs, de sucre, d'eau de fleur d'oranger et de Malaga »). (1845-46) Sous la forme actuelle, emprunt de l’italien zabaione.
Wiktionnaire, article « sabayon » — CC BY-SA
Résumé
Composé à partir des relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire
De l’italien zabaione, du latin sabaia.
Descendance
Mots formés à partir de sabayon
- сабайон sabajonrusseSabayon.
Sources
Chercher dans : TLFi · FEW · Académie française (nouvel onglet) (Source : www.dictionnaire-academie.fr)