français
surimi
Préparation alimentaire industrielle qui se présente sous la forme d’un bâtonnet réalisé à base de chair de poisson
Donnée du Wiktionnaire, non revue
Histoire
Ascendance
Reconstituée depuis les relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire
lien vérifiéconfirmé par deux sources indépendantesune seule source
L’ascendance en liste
- 擂り身 (japonais) → surimi (français) : une seule source
- japonais 擂り身 — d’après le Wiktionnaire
Cognats
Mots d’autres langues issus du même étymon
Familles
Tous les mots qui descendent des mêmes étymons que surimi
Le Wiktionnaire
Texte de l’article du Wiktionnaire, cité tel quel
Vient du japonais 擂り身 (surimi, même sens) qui signifie littéralement « viande hachée ». Ce mot fut vraisemblablement créé pour l'exportation, les Japonais utilisant plutôt le terme 蒲鉾 (kamaboko).
Wiktionnaire, article « surimi » — CC BY-SA
Résumé
Composé à partir des relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire
Du japonais 擂り身.
Descendance
Mots formés à partir de surimi
Aucun mot dérivé dans les données.
Sources
Chercher dans : TLFi · FEW · Académie française (nouvel onglet) (Source : www.dictionnaire-academie.fr)