français
teriyaki
Viande, poisson ou crustacé grillé ou rôti dans une sauce soja sucrée au mirin.
Donnée du Wiktionnaire, non revue
Histoire
Ascendance
Reconstituée depuis les relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire
lien vérifiéconfirmé par deux sources indépendantesune seule source
L’ascendance en liste
- 照り焼き teriyaki (Translittération du Wiktionnaire anglais) « Teriyaki. » (japonais) → teriyaki (français) : emprunté ; une seule source
- 焼き yaki (Translittération du Wiktionnaire anglais) « Cuisson (à la flamme) » (japonais) → 照り焼き teriyaki (Translittération du Wiktionnaire anglais) (japonais) : formé ; une seule source
- 照り teri (Translittération du Wiktionnaire anglais) (japonais) → 照り焼き teriyaki (Translittération du Wiktionnaire anglais) (japonais) : formé ; une seule source
- japonais 照り焼き teriyaki (Translittération du Wiktionnaire anglais) — d’après le Wiktionnaire
Cognats
Mots d’autres langues issus du même étymon
- teriyakianglaisTeriyaki.
Familles
Tous les mots qui descendent des mêmes étymons que teriyaki
- Famille de 照り焼き — 2 mots teriyaki (Translittération du Wiktionnaire anglais)
- Famille de 焼き — 6 mots yaki (Translittération du Wiktionnaire anglais)
Le Wiktionnaire
Texte de l’article du Wiktionnaire, cité tel quel
Emprunt au japonais 照り焼き, teriyaki (« rôti glacé, lustré »), de 照り, teri (« brillant », « glaçage ») et de 焼き, yaki (« cuit », « rôti »). Probablement via l’anglais teriyaki référence nécessaire (résoudre le problème).
Wiktionnaire, article « teriyaki » — CC BY-SA
Résumé
Composé à partir des relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire
Du japonais 照り焼き, teriyaki, « Teriyaki », composé de 焼き, yaki, « Cuisson (à la flamme) ».
Descendance
Mots formés à partir de teriyaki
Aucun mot dérivé dans les données.
Sources
Chercher dans : TLFi · FEW · Académie française (nouvel onglet) (Source : www.dictionnaire-academie.fr)