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Chroniques
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français

viande

Toute nourriture, carnée ou non.

Relue sur sources le 4 octobre 2026

Notice

viande vient du latin vivenda, devenu en latin tardif vivanda, forme adjective neutre du verbe vivere (« vivre »), d’après le Wiktionnaire. Le Littré donne le bas-latin vivenda, « ce qui sert à vivre ». Attesté au plus tard au XIIᵉ siècle, d’après le Littré.

Histoire

latin vivere › vivendus › vivenda français viande au plus tard XIIᵉ s. · le Littré 500 av. 500 1000 1500 2000
Périodes des langues : convention du site, sources sur la page Méthode.

Attesté au plus tard au XIIᵉ siècle, en ancien français, d’après le Littré

Ascendance

Reconstituée depuis les relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

viandefrançaisviandeancien françaisNourriture.,vivendalatin,vivenduslatin,viverelatinInfinitif actif de vivo.,

lien vérifiéconfirmé par deux sources indépendantesune seule source
L’ascendance en liste
  • viande « Nourriture. » (ancien français) → viande (français) : hérité ; une seule source
  • vivenda (latin) → viande (ancien français) : hérité ; une seule source
  • vivendus (latin) → vivenda (latin) : formé ; lien vérifié
  • vivere « Infinitif actif de vivo. » (latin) → vivendus (latin) : formé ; lien vérifié
  • ancien français viande — d’après le Wiktionnaire
  • latin vivenda — d’après le Wiktionnaire ; le Littré dit de même

Cognats

Mots d’autres langues issus du même étymon

  • viandocode de langue eoViande.
  • viandanglaisNourriture.
  • viandaespagnolAliment, mets servi à table.
  • viandaportugaisViande.
  • viandacode de langue frpViande.
  • vyanncode de langue htViande.

Familles

Tous les mots qui descendent des mêmes étymons que viande

Le Wiktionnaire

Lire le texte du Wiktionnaire

Texte de l’article du Wiktionnaire, cité tel quel

Du latin vivenda devenu en latin tardif vivanda, forme adjective neutre du verbe vivere (« vivre ») signifiant « ce qui sert à la vie ». Le mot s’applique originellement à toute sorte de nourriture et se spécialise progressivement pour ne plus désigner aujourd’hui que certaines nourritures carnées.

Wiktionnaire, article « viande » — CC BY-SA

Résumé

Composé à partir des relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

Du latin vivenda, dérivé de vivendus, dérivé de vivere, « Infinitif actif de vivo ».

Définitions

  1. 2 Chair d’un animal utilisée pour la nourriture, y compris celle des coquillages, des
  2. 3 Chair animale utilisée pour la nourriture, à l’exclusion du poisson et des fruits de mer.
  3. 4 Partie charnue du corps humain.

Descendance

Mots formés à partir de viande

  • vianderfrançaisPâturer, en parlant des cerfs et autres bêtes fauves.
  • viandaoccitanAliment, vivres, mets servi à table, provisions.
  • anti-alcoolfrançaisQui vise à prévenir la consommation d’alcool.

+ 12 autres

Locutions

Expressions formées avec viande

+ 15 autres

Sources

Consulté aussi : TLFi