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Chroniques
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français

zakouski

Hors-d’œuvre variés, chauds ou froids, russes ou polonais, servis généralement dans une

Donnée du Wiktionnaire, non revue

Histoire

russe закуски ISO 9:1995zakuski français zakouski 1872 · le Wiktionnaire 1400 1600 1700 1800 1900 2000
Périodes des langues : convention du site, sources sur la page Méthode.

Attesté 1872, d’après le Wiktionnaire

Ascendance

D’après la 1re section du texte du Wiktionnaire. La 2e et la 3e en donnent une autre — voir le texte du Wiktionnaire

zakouskifrançaisзакускиzakuskirusse,куситьkusitʹrusse,

lien vérifiéconfirmé par deux sources indépendantesune seule source
L’ascendance en liste
  • закуски zakuski (russe) → zakouski (français) : emprunté ; une seule source
  • кусить kusitʹ (russe) → zakouski (français) : formé ; une seule source

Translittérations automatiques : ISO 9:1995. Comment elles sont calculées

  • russe закуски zakuski — d’après le Wiktionnaire
  • russe кусить kusitʹ — d’après le Wiktionnaire

Cognats

Mots d’autres langues issus du même étymon

Familles

Tous les mots qui descendent des mêmes étymons que zakouski

Le Wiktionnaire

Texte de l’article du Wiktionnaire, cité tel quel

Section 1 — celle que l’ascendance suit

Emprunt au russe закуски, zakuski, pluriel de закуска, zakuska, de même sens, dérivé du verbe russe закусить, zakusitʹ (« manger un morceau »), lui-même composé de за-, za- (« après ») et кусить, kusitʹ (« goûter »), ou peut-être du verbe кусать, kusatʹ (« croquer », « mordre »).
2 autres sections

Section 2 — autre étymologie

Section retirée.

Section 3 — autre étymologie

Le terme est attesté pour la première fois en 1872, dans Cuisine de tous les pays : études cosmopolites par Urbain Dubois (« zakouski à la Russe », page 180). Il est aussi attesté sous la forme zakousski en 1881 (« On mangea les zakousski (le caviar, le saumon fumé, etc.). », Mikhaïl Saltykov-Chtchedrine, traduit par Ed. O’Farell, L’Amie de l’ancien gouverneur, 1881, page 3). Le mot zacusca, de même sens, est attesté dès 1843 (« […] ce préliminaire, espèce de déjeuner qui touche au dîner, est destiné à aiguiser l'appétit, et s'appelle en russe, si mon oreille ne m'a pas trompé : zacusca. », Astolphe de Custine, La Russie en 1839, volume 4, lettre 31, page 65), comme emprunt au russe закуска, zakuska.

Wiktionnaire, article « zakouski » — CC BY-SA

Résumé

Composé à partir des relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

Du russe закуски, zakuski.

Définitions

  1. 2 Hors-d’œuvre, amuse-gueule, canapés.
  2. 3 Définition manquante ou à compléter. (Ajouter)

Descendance

Mots formés à partir de zakouski

Aucun mot dérivé dans les données.

Sources

Chercher dans : TLFi · FEW · Académie française (nouvel onglet) (Source : www.dictionnaire-academie.fr)