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japonais

寿司

Sushi, spécialité japonaise à base de riz vinaigré.

Donnée du Wiktionnaire, non revue

Ascendance

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Le Wiktionnaire

Texte de l’article du Wiktionnaire, cité tel quel

De l’ancien japonais すし, sushi (« aigre »), qui est devenu 酸い, sui (« aigre ») en japonais moderne et apparenté à 酸っぱい, suppai. Le sushi était à l’origine un aliment fermenté et donc aigre. Sa prononciation est on'yomi.

Wiktionnaire, article « 寿司 » — CC BY-SA

Descendance

Mots formés à partir de 寿司

  • sushifrançaisPréparation culinaire d’origine japonaise à base de riz vinaigré et de poisson cru ou de légume.
  • 巻き寿司 makizushi (Translittération du Wiktionnaire anglais)japonaisMakizushi : sushi enrobé d’algue.
  • 押し寿司 oshizushi (Translittération du Wiktionnaire anglais)japonaisOshizushi.
  • sushisuédoisSushi.
  • sushianglaisSushi.
  • SushiallemandSushi.
  • sushiitalienSushi.

Sources