asperge

français, 13 mots

• aspergeraiefrançaisPlantation d’asperges.
• aspergeriefrançaisPlantation d’asperges
• aspergettefrançaisSynonyme de ornithogale des Pyrénées.
• asperge blanchefrançaisArbuste dense, aux tiges blanches et épineuses, à floraison blanche et odorante, espèce sauvage méditerranéenne
• asperge d’ArgenteuilfrançaisVariété d’asperge blanche, de gros calibre, à pointe légèrement violette, issue de l’asperge violette de Hollande, et
• asperge vertefrançaisTurion d’asperge ayant poussé à la lumière, à la différence de l’asperge blanche, maintenue sous terre.
• grande aspergefrançaisPersonne de grande taille.
• pointe d’aspergefrançaisPartie sommitale du turion de l’asperge considérée culinairement comme la plus fine.
• pois aspergefrançaisNom vernaculaire de Lotus tetragonolobus, Plante herbacée annuelle de la famille des Fabacées, originaire de l’ouest de
• asperge du pauvrefrançaisSynonyme de poireau.
• criocère de l’aspergefrançaisPetit coléoptère, originaire d’Europe, aux élytres noirs, marqués de taches rectangulaires claires plutôt jaunâtres de
• gouge à aspergesfrançaisGouge spécialisée pour la récolte des asperges.
• asperges en petits poisfrançaisFaçon de préparer les asperges en petits dés au XVIIIᵉ et XIXᵉ siècle.