français
cuisson
Action de cuire ; résultat de cette action.
5 mots
français, 5 mots
- cocuissonfrançaisOpération de cuisson permettant de réaliser un substrat comprenant plusieurs couches par fusion d’un liant.
- recuissonfrançaisAction de recuire.
- surcuissonfrançaisCuisson à une température plus élevée.
- papier cuissonfrançaisPapier utilisé entre un plat et la nourriture à cuire pour ne pas qu'elle y adhère.
- domino de cuissonfrançaisAppareil de cuisson, constitué de deux plaques électriques circulaires.