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français

palmite

Moelle des palmiers, qui est une substance blanche comme du lait caillé, fort tendre et d’une saveur douce et agréable

6 mots

français, 6 mots

  • palmitiquefrançaisTiré du palmite.
  • isopalmitiquefrançaisDéfinition manquante ou à compléter. (Ajouter)…
  • acide isopalmitiquefrançaisAcide gras saturé ramifié de formule brute C₁₆H₃₂O₂.
  • acide palmitiquefrançaisAcide gras saturé constitué d’une chaîne de 16 atomes de carbone : H₃C – (CH₂)₁₄– COOH.
  • alcool palmitiquefrançais1-Hexadécanol : Isomère de position de l’hexadécanol, de formule CH₃(CH₂)₁₅OH.
  • palmitinefrançaisTriglycéride que l’on trouve dans l’huile de palme.