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français

rôtir

Faire cuire de la viande à un feu vif, de manière que le dessus soit croustillant et que l’intérieur reste tendre.

3 mots

français, 3 mots

  • rôtfrançaisRôti, viande rôtie à la broche.
  • rerôtirfrançaisRôtir à nouveau.
  • rôtir le balaifrançaisÊtre réduit, faute de bois, à brûler le balai pour se chauffer.