français

saur

Desséché et fumé.

9 mots

français, 7 mots

saurinfrançaisHareng mâle.
surmuletfrançaisRouget, poisson de mer dont la mâchoire inférieure porte deux longs barbillons, variante de rouget-barbet de roche.
saurirfrançaisSynonyme de saurer.
saurissagefrançaisAction de saurer ou saurir des harengs ou d’autres poissons.
franc-saurfrançaisHareng très sec et très salé.
saurerfrançaisFaire sécher à la fumée, en particulier des poissons, préalablement salés.
hareng saurfrançaisHareng salé et séché à la fumée.