veau

français, 12 mots

• veau-marinfrançaisPhoque commun, (Phoca vitulina).
• veauterfrançaisVoter de manière jugée stupide ou contre son propre intérêt
• veau d’orfrançaisStatue érigée par les Hébreux au pied du Mont Sinaï et qu’ils vénéraient comme une idole ; épisode de l’Exode.
• veau marengofrançaisRecette de veau cuisiné d'une façon particulière.
• bouillon de veaufrançaisPréparation culinaire liquide (généralement juste de l’eau), dans laquelle on cuit, assez longuement, des os et des
• fond de veaufrançaisFond de sauce préparé à partir de la cuisson de viande et d’os de veau.
• peau de veaufrançaisCuir de veau tanné utilisé en maroquinerie.
• ris de veaufrançaisThymus de veau utilisé dans différentes préparations culinaires.
• tête de veaufrançaisPlat préparé avec les chairs de la tête d'un veau, bouilli et servi tiède avec une sauce.
• veau de laitfrançaisVeau qui ne s’est nourri que de lait.
• veau en geléefrançaisPlat de viande froide à base de veau (quelquefois de porc) mélangé avec des condiments et des épices, pris dans la
• pleurer comme un veaufrançaisPleurer abondamment et bruyamment.