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Chroniques
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latin

allium

Variante de alium.

26 mots

français, 15 mots

  • ailfrançaisEspèce de plante à bulbe de la famille des liliacées (classification classique) ou des amaryllidacées (classification
  • aillerfrançaisGarnir ou frotter d'ail.
  • presse-ailfrançaisOutil pour écraser des gousses d’ail.
  • ailletfrançaisJeune plant d’ail avant que le bulbe ne se forme, que l'on consomme frais dans son intégralité, bulbe et feuilles.
  • aillettefrançaisJeune plant d’ail, avant que la tête se forme.
  • ail noirfrançaisAil confit à basse température pendant 60 à 90 jours. Il a un parfum doux et sucré.
  • ail sauvagefrançaisSynonyme de ail des ours.
  • tête d’ailfrançaisNom des bulbes de la racine de l’ail, quand on les consomme.
  • ail de chienfrançaisSynonyme de muscari à grappe, Muscari neglectum.
  • ail des boisfrançaisNom commun de deux petites plantes sauvages, botaniquement proche, dont le goût et la saveur ressemblent à ceux de
  • allylefrançaisGroupe fonctionnel alcénique de formule semi-développée H₂C=CH-CH₂-
  • allylènefrançaisHydrocarbure gazeux, de la série de l'acétylène, incolore, d'odeur désagréable et de formule CH₃-C≡CH.
  • allicinefrançaisComposé organo-sulfuré abondant dans l’ail (Allium sativum) et d’autres espèces d’Alliacées, de formule brute C₆H₁₀OS₂.
  • alliacéfrançaisQui tient de l’ail.
  • alliairefrançaisGenre de plantes de la famille des Brassicacées à l’odeur alliacée.

italien, 4 mots

  • aglioitalienAil, espèce de plante à bulbe de la famille des liliacées (classification classique) ou des amaryllidacées
  • agliareitalienAiller, garnir, frotter ou saupoudrer d’ail.
  • aglio neroitalienAil noir, ail confit à basse température pendant 60 à 90 jours. Il a un parfum doux et sucré.
  • schiaccia aglioitalienPresse-ail.

portugais, 3 mots

  • alhoportugaisAil.
  • alheiraportugaisType de saucisse typiquement portugaise à base de viande, de pain et d’ail.
  • aliáriaportugaisAlliaire.

code de langue conv, 1 mot

  • Alliumcode de langue convGenre de plante de la famille des Amaryllidaceae (Amaryllidacées) dont le type est l’ail. Ce genre compte environ 700

roumain, 1 mot

  • airoumainAil. Régionalisme utilisé dans quelque villages à cause de la ressemblance : « As-tu de l’ail ? » se dit « Ai ai ? ». À

code de langue salentin, 1 mot

  • ajucode de langue salentin, , Ail.

code de langue scn, 1 mot