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allemand

Gulasch

Goulash (ragoût de viande de bœuf au paprika).

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Ascendance

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Le Wiktionnaire

Texte de l’article du Wiktionnaire, cité tel quel

. Du hongrois gulyás.

Wiktionnaire, article « Gulasch » — CC BY-SA

Descendance

Mots formés à partir de Gulasch

Locutions

Expressions formées avec Gulasch

  • Szegediner GulaschallemandGoulache hongroise, ragoût, principalement de viande de bœuf, assaisonné de paprika. Spécialité de la ville de Szeged
  • Wiener GulaschallemandGoulache viennoise, ragoût, principalement de viande de bœuf, assaisonné de paprika.

Sources