français
à la Chantilly
Se dit notamment d’un potage.
Donnée du Wiktionnaire, non revue
Histoire
Ascendance
Reconstituée depuis les relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire
lien vérifiéconfirmé par deux sources indépendantesune seule source
L’ascendance en liste
- à « Introduit un complément circonstanciel de lieu. » (français) → à la Chantilly (français) : formé ; une seule source
- Chantilly « Commune française, située dans le département de l’Oise. » (français) → à la Chantilly (français) : formé ; une seule source
- à « Variante orthographique de a. » (moyen français) → à (français) : hérité ; une seule source
- a « À. » (ancien français) → à (français) : hérité ; une seule source
- ab « Sens locatif : en provenance de, aux alentours de. » (latin) → à (français) : hérité ; une seule source
- forme reconstruite Cantiliacum (latin) → Chantilly (français) : hérité ; une seule source
- ad « À, vers, chez (avec mouvement). » (latin) → a (ancien français) : hérité ; une seule source
- forme reconstruite apo (indo-européen commun) → ab (latin) : une seule source
- forme reconstruite ad (indo-européen commun) → ad (latin) : une seule source
Translittérations automatiques : ISO 9:1995. Comment elles sont calculées
- français à — d’après le Wiktionnaire
- français Chantilly — d’après le Wiktionnaire
Cognats
Mots d’autres langues issus du même étymon
Familles
Tous les mots qui descendent des mêmes étymons que à la Chantilly
Le Wiktionnaire
Texte de l’article du Wiktionnaire, cité tel quel
Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de Chantilly. L’origine de la locution est fréquemment attribuée à une crème inventée par François Vatel, maître d’hôtel au château de Chantilly, demeure des princes de Condé, entre 1663 et 1671, mais la locution, en référence à une crème, n’est pas attestée avant le xixᵉ siècle. La première édition (1806) du Cuisinier impérial d’André Viard utilise la locution sans référence à une crème jusqu’à la neuvième édition de 1817, mais la dixième édition (1820) mentionne une « crème à la Chantilly ».
Wiktionnaire, article « à la Chantilly » — CC BY-SA
Résumé
Composé à partir des relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire
Composé de à, « Introduit un complément circonstanciel de lieu », de l’ancien français a, « À », du latin ad, « À, vers, chez (avec mouvement) ».
Définitions
- 2 Se dit pour une préparation incorporant de la crème fouettée, non sucrée.
- 3 Se dit pour une préparation incorporant de la crème fouettée sucrée.
Descendance
Mots formés à partir de à la Chantilly
Aucun mot dérivé dans les données.
Sources
Chercher dans : TLFi · FEW · Académie française (nouvel onglet) (Source : www.dictionnaire-academie.fr)