français
boulanger
Artisan dont le métier est de fabriquer ou de vendre le pain.
Donnée du Wiktionnaire, non revue
Histoire
Attesté au plus tard au XIIIᵉ siècle, en ancien français, d’après le Littré
Ascendance
Reconstituée depuis les relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire
lien vérifiéconfirmé par deux sources indépendantesune seule sourcelu automatiquement dans le Wiktionnaire, non vérifié
L’ascendance en liste
- forme reconstruite bolla (francique) → boulanger (français) : hérité ; une seule source
- boulanger (moyen français) → boulanger (français) : hérité ; une seule source
- boulanger (ancien français) → boulanger (français) : hérité ; une seule source
- pollen « Farine, fleur de farine, farine très fine (par rapport à farina). » (latin) → boulanger (français) : hérité ; une seule source
- boulenc (code de langue pcd) → boulanger (français) : lu automatiquement dans le Wiktionnaire, non vérifié
- francique forme reconstruite bolla — d’après le Wiktionnaire
- moyen français boulanger — d’après le Wiktionnaire anglais
- ancien français boulanger — d’après le Wiktionnaire anglais
- latin pollen — d’après le Wiktionnaire
- pcd boulenc — lu automatiquement dans le Wiktionnaire, non vérifié
Cognats
Mots d’autres langues issus du même étymon
- pollenanglaisPollen.
- polenocode de langue ioPollen.
- polenocode de langue eoPollen.
- pollinarislatinDe fleur de farine.
- pollinariuslatinDe fleur de farine.
- pollinariumanglaispollinaire.
Familles
Tous les mots qui descendent des mêmes étymons que boulanger
Le Wiktionnaire
Texte de l’article du Wiktionnaire, cité tel quel
Section 1
Du picard boulenc (« celui qui fabrique des pains ronds »), attesté vers 1100 en latin médiéval sous la forme bolengarius, bolengerius ; devient, vers 1170 bolengier puis boulanger.
2 autres sections
Section 2
Bolenc est dérivé avec le suffixe -enc (de -ing) du francique *bolla (« pain rond ») en moyen néerlandais bolle (« pain rond »), devenu bol (« id. ») que certains rapprochent ou font dériver du latin pollen (« fleur de farine »).
Section 3
Le verbe est un dénominal du précédent, attesté depuis le quinzième siècle.
Wiktionnaire, article « boulanger » — CC BY-SA
Résumé
Composé à partir des relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire
Du francique bolla.
Définitions
- 2 Tenant d’une boulangerie.
- 3 Diable.
Descendance
Mots formés à partir de boulanger
- boulangeriefrançaisLieu où est fabriqué et vendu le pain; souvent, des viennoiseries y sont également confectionnées et vendues.
- boulangefrançaisAction de confectionner le pain ou les viennoiseries; commerce de ces aliments.
- bouloñjerbretonBoulanger.
+ 2 autres
Locutions
Expressions formées avec boulanger
- levure de boulangerfrançaisLevure, principalement Saccharomyces cerevisiae, utilisée pour faire lever les pâtes de froment, en boulangerie et
+ 1 autre
Sources
Chercher dans : TLFi · FEW · Académie française (nouvel onglet) (Source : www.dictionnaire-academie.fr)