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français

chair à saucisse

Mélange de viandes hachées et assaisonnées utilisé dans différentes préparations culinaires.

Donnée du Wiktionnaire, non revue

Histoire

latin carnem ancien français char français chair › chair à saucisse 500 av. 500 1000 1500 2000
Périodes des langues : convention du site, sources sur la page Méthode.

Ascendance

Reconstituée depuis les relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

L’ascendance en liste
  • chair « Toutes les parties molles du corps humain et des animaux, et plus particulièrement la partie rouge des muscles. » (français) → chair à saucisse (français) : formé ; une seule source
  • saucisse « Viande hachée et assaisonnée, embossée dans une section de boyau naturel ou artificiel, soit mince et de longueur » (français) → chair à saucisse (français) : formé ; une seule source
  • chair (moyen français) → chair (français) : hérité ; une seule source
  • char « Chair. » (ancien français) → chair (français) : hérité ; une seule source
  • charn (ancien français) → chair (français) : hérité ; une seule source
  • salsicius « Salé, au sel. » (latin) → saucisse (français) : hérité ; une seule source
  • carnem (latin) → char (ancien français) : hérité ; une seule source
  • salsus « Salé. » (latin) → salsicius (latin) : formé ; une seule source
  • français chair — d’après le Wiktionnaire
  • français saucisse — d’après le Wiktionnaire

Familles

Tous les mots qui descendent des mêmes étymons que chair à saucisse

Le Wiktionnaire

Texte de l’article du Wiktionnaire, cité tel quel

Composé de chair et de saucisse.

Wiktionnaire, article « chair à saucisse » — CC BY-SA

Résumé

Composé à partir des relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

Composé de chair, de l’ancien français char, « Chair », du latin carnem.

Descendance

Mots formés à partir de chair à saucisse

Aucun mot dérivé dans les données.

Sources

Chercher dans : TLFi · FEW · Académie française (nouvel onglet) (Source : www.dictionnaire-academie.fr)