français
crème mousseline
Crème pâtissière enrichie de beurre, donnant une texture lisse, onctueuse et plus ferme.
Donnée du Wiktionnaire, non revue
Histoire
Ascendance
Reconstituée depuis les relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire
lien vérifiéconfirmé par deux sources indépendantesune seule sourcelu automatiquement dans le Wiktionnaire, non vérifié
L’ascendance en liste
- crème « Partie la plus grasse du lait, avec laquelle on fait le beurre. » (français) → crème mousseline (français) : formé ; une seule source
- mousseline « Toile de coton très claire et ordinairement très fine. » (français) → crème mousseline (français) : formé ; une seule source
- creme « Crainte, effroi, terreur. » (ancien français) → crème (français) : hérité ; une seule source
- crama (latin tardif) → crème (français) : hérité ; confirmé par deux sources indépendantes
- mosolin (ancien français) → mousseline (français) : hérité ; une seule source
- cremoir « Variante de cremir. » (ancien français) → creme (ancien français) : formé ; une seule source
- crama (latin tardif) → creme (ancien français) : lu automatiquement dans le Wiktionnaire, non vérifié
- français crème — d’après le Wiktionnaire
- français mousseline — d’après le Wiktionnaire
Cognats
Mots d’autres langues issus du même étymon
Familles
Tous les mots qui descendent des mêmes étymons que crème mousseline
Le Wiktionnaire
Texte de l’article du Wiktionnaire, cité tel quel
Composé de crème et de mousseline.
Wiktionnaire, article « crème mousseline » — CC BY-SA
Résumé
Composé à partir des relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire
Composé de crème, du bas latin crama.
Descendance
Mots formés à partir de crème mousseline
Aucun mot dérivé dans les données.
Sources
Chercher dans : TLFi · FEW · Académie française (nouvel onglet) (Source : www.dictionnaire-academie.fr)