français
crème pâtissière
Préparation onctueuse utilisée en pâtisserie à base de farine, de sucre, d'œuf et de lait.
Donnée du Wiktionnaire, non revue
Histoire
Ascendance
Reconstituée depuis les relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire
lien vérifiéconfirmé par deux sources indépendantesune seule sourcelu automatiquement dans le Wiktionnaire, non vérifié
L’ascendance en liste
- crème « Partie la plus grasse du lait, avec laquelle on fait le beurre. » (français) → crème pâtissière (français) : formé ; une seule source
- pâtissier « Celui qui fait de la pâtisserie ou qui tient commerce de pâtisserie. » (français) → crème pâtissière (français) : formé ; une seule source
- creme « Crainte, effroi, terreur. » (ancien français) → crème (français) : hérité ; une seule source
- crama (latin tardif) → crème (français) : hérité ; confirmé par deux sources indépendantes
- pâtisser « Faire de la pâtisserie. » (français) → pâtissier (français) : formé ; une seule source
- cremoir « Variante de cremir. » (ancien français) → creme (ancien français) : formé ; une seule source
- crama (latin tardif) → creme (ancien français) : lu automatiquement dans le Wiktionnaire, non vérifié
- pasticier (ancien français) → pâtisser (français) : hérité ; une seule source
- français crème — d’après le Wiktionnaire
- français pâtissier — d’après le Wiktionnaire
Cognats
Mots d’autres langues issus du même étymon
Familles
Tous les mots qui descendent des mêmes étymons que crème pâtissière
Le Wiktionnaire
Texte de l’article du Wiktionnaire, cité tel quel
Composé de crème et de pâtissier, car elle est utilisée pour la confection de certaines pâtisseries.
Wiktionnaire, article « crème pâtissière » — CC BY-SA
Résumé
Composé à partir des relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire
Composé de crème, du bas latin crama.
Descendance
Mots formés à partir de crème pâtissière
Aucun mot dérivé dans les données.
Sources
Chercher dans : TLFi · FEW · Académie française (nouvel onglet) (Source : www.dictionnaire-academie.fr)