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français

croûton

Chacune des extrémités d’un pain long (aussi nommée quignon). Petit bout de pain dur

Donnée du Wiktionnaire, non revue

Histoire

latin crusta français croûte › croûton 1669 · le TLFi 500 av. 500 1000 1500 2000
Au-delà : italique commun, langue non datée. Périodes des langues : convention du site, sources sur la page Méthode.

Attesté 1669, d’après le TLFi

Ascendance

Reconstituée depuis les relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

L’ascendance en liste
  • croûte « Pellicule supérieure, extérieure et solide couvrant une partie plus molle, sur un aliment ou une planète par exemple. » (français) → croûton (français) : formé ; confirmé par deux sources indépendantes
  • crouste (moyen français) → croûte (français) : hérité ; une seule source
  • croste « Variante de crouste. » (ancien français) → crouste (moyen français) : hérité ; une seule source
  • crusta « Croute, enveloppe dure. » (latin) → croste (ancien français) : hérité ; une seule source
  • forme reconstruite krustos (italique commun) → crusta (latin) : hérité ; une seule source
  • français croûte — d’après le Wiktionnaire ; le TLFi dit de même ; confirmé par deux sources indépendantes

Familles

Tous les mots qui descendent des mêmes étymons que croûton

Le Wiktionnaire

Texte de l’article du Wiktionnaire, cité tel quel

Dérivé de croûte, avec le suffixe -on.

Wiktionnaire, article « croûton » — CC BY-SA

Résumé

Composé à partir des relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

Dérivé de croûte, du latin crusta, « Croute, enveloppe dure », de l’italique commun krustos.

Définitions

  1. 2 Petits morceaux de pain frits ou grillés qu’on met dans une omelette, dans une purée, ou
  2. 3 Petit résidu dur ou trop cuit d'une portion de frites s’accumulant au fond du contenant.

Descendance

Mots formés à partir de croûton

Sources

Chercher dans : TLFi · FEW · Académie française (nouvel onglet) (Source : www.dictionnaire-academie.fr)