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français

daube

Manière de préparer certaines viandes avec un assaisonnement particulier et de les cuire

Donnée du Wiktionnaire, non revue

Histoire

italien addobbare français daube 1640 · le TLFi 1300 1500 1600 1700 1800 1900 2000
Périodes des langues : convention du site, sources sur la page Méthode.

Attesté 1640, d’après le TLFi

Ascendance

Reconstituée depuis les relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

lien vérifiéconfirmé par deux sources indépendantesune seule source

L’ascendance en liste
  • addobbare « Orner. » (italien) → daube (français) : une seule source
  • italien addobbare — d’après le Wiktionnaire

Cognats

Mots d’autres langues issus du même étymon

  • addobbamentoitalienAdoubement, cérémonie au cours de laquelle on fait d’un homme un chevalier.

Familles

Tous les mots qui descendent des mêmes étymons que daube

Le Wiktionnaire

Texte de l’article du Wiktionnaire, cité tel quel

Section 1

de l'italien addobbare (« décorer »), lui même du germanique dobjan («préparer»).
1 autre section

Section 2

de dauber dans le sens de frapper, car il fallait battre la viande pour l’attendrir.

Wiktionnaire, article « daube » — CC BY-SA

Résumé

Composé à partir des relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

De l’italien addobbare, « Orner ».

Définitions

  1. 2 La viande accommodée de cette manière.
  2. 3 Chose de mauvaise qualité.

Descendance

Mots formés à partir de daube

  • endauberfrançaisPréparer de la viande pour la mettre en daube.

Sources

Chercher dans : TLFi · FEW · Académie française (nouvel onglet) (Source : www.dictionnaire-academie.fr)