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Chroniques
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français

goûter

Exercer le sens du goût sur ce qui a de la saveur.

Donnée du Wiktionnaire, non revue

Histoire

latin gustare français goûter 1155 · le TLFi 500 av. 500 1000 1500 2000
Périodes des langues : convention du site, sources sur la page Méthode.

Attesté 1155, en ancien français, d’après le TLFi

Ascendance

Reconstituée depuis les relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

goûterfrançaisgousterancien françaisGoûter.,gustarelatinInfinitif de gustō.,goustermoyen françaisGoûter.,gustolatin,ǵustósforme reconstruiteindo-européen commun,

lien vérifiéconfirmé par deux sources indépendantesune seule source
L’ascendance en liste
  • gouster « Goûter. » (moyen français) → goûter (français) : hérité ; une seule source
  • gouster « Goûter. » (ancien français) → goûter (français) : hérité ; une seule source
  • gustare « Infinitif de gustō. » (latin) → goûter (français) : hérité ; confirmé par deux sources indépendantes
  • gusto « Gouter (au propre et au figuré). » (latin) → gouster (moyen français) : hérité ; une seule source
  • gusto (latin) → gouster (ancien français) : hérité ; une seule source
  • forme reconstruite ǵustós (indo-européen commun) → gusto (latin) : hérité ; une seule source

Translittérations automatiques : ISO 9:1995. Comment elles sont calculées

  • moyen français gouster — d’après le Wiktionnaire
  • ancien français gouster — d’après le Wiktionnaire
  • latin gustare — d’après le Wiktionnaire ; le Littré dit de même ; le TLFi dit de même ; confirmé par deux sources indépendantes

Cognats

Mots d’autres langues issus du même étymon

  • agousterancien françaisGoûter.
  • ragùitalienSauce à base de tomate et de viande hachée, typique de la cuisine italienne.
  • рагу ragurusseRagout.
  • agoustanceancien françaisAction de goûter, dégustation.
  • agoustantancien françaisQui plaît au goût.
  • agousteurancien françaisGouteur.

Familles

Tous les mots qui descendent des mêmes étymons que goûter

Le Wiktionnaire

Texte de l’article du Wiktionnaire, cité tel quel

Du moyen français gouster, de l’ancien français gouster, du latin gustare.

Wiktionnaire, article « goûter » — CC BY-SA

Résumé

Composé à partir des relations enregistrées, sans reformuler le texte du Wiktionnaire

Du latin gustare, « Infinitif de gustō ».

Définitions

  1. 2 Examiner, vérifier la saveur, la qualité d’une chose, en mettant dans la bouche une
  2. 3 Avoir le goût de, avoir goût à.
  3. 4 Boire ou manger un aliment pour la première fois.
voir les 3 autres sens
  1. 5 Manger légèrement entre le déjeuner et le dîner, prendre son goûter.
  2. 6 Faire une chose pour la première fois, l’expérimenter.
  3. 7 Approuver, convenir, trouver bon ou agréable, jouir de.

Descendance

Mots formés à partir de goûter

  • ragoûterfrançaisRedonner du goût, remettre en appétit.
  • goûteurfrançaisPersonne en charge de tester les plats cuisinés pour en apprécier le goût ou pour déterminer s’ils ne sont pas
  • goûteusefrançaisPersonne chargée de tester les plats cuisinés pour en apprécier le goût ou pour déterminer s’ils ne sont pas
  • regoûterfrançaisGoûter à nouveau.

+ 1 autre

Sources

Chercher dans : TLFi · FEW · Académie française (nouvel onglet) (Source : www.dictionnaire-academie.fr)